Avui volem compartir amb vosaltres un dels nostres productes estrella del mar Cant\u00e0bric.<\/p>\n\n\n\n
El seit\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Aquest peix no nom\u00e9s \u00e9s delici\u00f3s sin\u00f3 que \u00e9s un aliment essencial a la nostra dieta.<\/p>\n\n\n\n
El seit\u00f3 \u00e9s un peix blau ric en greixos beneficiosos per a la nostra salut, amb m\u00e9s detall podr\u00edem dir que \u00e9s benefici\u00f3s per al nostre sistema cardiovascular, ja que la seva ingesta ens ajuda al bon funcionament i refor\u00e7 del sistema vascular.<\/p>\n\n\n\n
Vegem amb m\u00e9s detall que ens ofereix el seit\u00f3 del mar Cant\u00e0bric.<\/p>\n\n\n\n
Un dels principals nutrients que ens aporta el seit\u00f3 \u00e9s l’\u00e0cid gras omega 3, aquest \u00e9s un component important i essencial per al nostre organisme, i \u00e9s que aquest \u00e0cid gras t\u00e9 la gran qualitat de reduir els nivells de colesterol dolent i triglic\u00e8rids de la nostra sang , ajudant aix\u00ed que el nostre sistema cardiovascular funcioni millor.<\/p>\n\n\n\n
Aix\u00f2 pel que fa a l’\u00e0cid gras Omega 3, per\u00f2 qu\u00e8 m\u00e9s ens aporta?<\/p>\n\n\n\n
La prote\u00efna, aquesta present en gran quantitat en aquest petit peix, sobretot el que destaquem \u00e9s que \u00e9s una prote\u00efna d’alt valor biol\u00f2gic, i que es troba al seit\u00f3 de manera pura i f\u00e0cil d’assimilar per l’organisme.<\/p>\n\n\n\n
El seit\u00f3 com a peix blau \u00e9s tot un tresor per a esportistes, nens i grans ja que ajuda al creixement muscular ia la creaci\u00f3 de noves fibres al nostre cos.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9s una important font de vitamines. Destaquen les del tipus B, com la B2 o riboflavina, B3 o niacina, B6 opiridoxina, B9 o \u00e0cid f\u00f2lic i B12 o cianocobalamina.<\/p>\n\n\n\n
Qu\u00e8 ens aporten totes aquestes vitamines?<\/p>\n\n\n\n
Totes intervenen en l’aprofitament dels nutrients que aporten al nostre cos energia com s\u00f3n els hidrats de carboni, els l\u00edpids, les prote\u00efnes\u2026 A m\u00e9s de tenir funcions importants en la creaci\u00f3 de gl\u00f2buls vermells, s\u00edntesi de l’ADN, funcionament del sistema nervi\u00f3s\u2026<\/p>\n\n\n\n
Ja veieu que sigui com sigui els seitons s\u00f3n una font de grans nutrients, per sort al nostre pa\u00eds ens agraden de mil maneres diferents: seitons en adob, seitons a la llimona, seitons en escabetx, seitons en oli, seitons en oli d’oliva, seitons en vinagre\u2026<\/p>\n\n\n\n
Aquests \u00faltims una de les nostres especialitats, \u00e9s clar!<\/p>\n\n\n\n
\u00c9s ben coneguda la nostra recepta a nivell no nom\u00e9s nacional, sin\u00f3 internacional, quant a maceraci\u00f3 al punt exacte de vinagre i textura exacta del seit\u00f3 com a peix.<\/p>\n\n\n\n
El seit\u00f3 com a peix blau destaca pel seu alt contingut de vitamina A que ajuda a fer que els nostres teixits es mantinguin en bon estat, igual que les mucoses, aix\u00ed com el sistema immunol\u00f2gic, part important\u00edssima de la prevenci\u00f3 contra malalties.<\/p>\n\n\n\n
El seit\u00f3 tamb\u00e9 cont\u00e9 vitamina D que \u00e9s primordial per al metabolisme.<\/p>\n\n\n\n
Destacar que cont\u00e9 minerals com el magnesi, iode, ferro, calci que es troba concentrat a les espines i tamb\u00e9 sodi\u2026 Tots aquests minerals s\u00f3n importants per al nostre organisme per ser imprescindibles per als nostres m\u00fasculs, gl\u00e0ndula tiroide, i tamb\u00e9 els ossos.<\/p>\n\n\n\n
A m\u00e9s, el seu consum ajuda a regular el nostre metabolisme i mantenir un bon nivell de nutrients al nostre cos.<\/p>\n\n\n\n
Per totes aquestes raons consumir seitons \u00e9s una de les millors opcions de la dieta mediterr\u00e0nia, pel seu excel\u00b7lent sabor i per tot all\u00f2 que beneficia el nostre cos.<\/p>\n\n\n\n
100\u00d7100 pura prote\u00efna, vitamina, \u00e0cid f\u00f2lic i minerals.<\/p>\n\n\n\n